新的Okapi專欄來囉。 之前說過，要多寫一點一鍋煮或一盤烤的食譜給大家，看起來解封路漫長，在家自...

今天晚上又是忙碌的F1之夜，看完又接法網，到現在躺在床上才想起該貼個文，那就為大家送上今晚的牛排好啦...

牡蠣濃蝦味高湯燉飯。 冷凍庫裡有放了很久很久，大概凍了有一年之類的阿根廷紅蝦，一大盒，很大一盒。只...

5000日元的套餐。 這是昨天的晚餐，我說我要走小料理風，今天都做日式小料理，像在日本高級居酒屋那...

上週接到聯合文學編輯的邀請，為他們寫一篇小小的短文 #WFH平安通訊 ，說說在這段時間裡做些什麼或讀...

蜜地瓜。 前幾天突然很想吃蜜地瓜，剛好手邊有幾根本來想與烤雞同烤吸肉汁用的地瓜，不如這次就做成甜點...

香草舒芙蕾與熱巧克力蘭姆酒醬。 如果問我，在一頓正式的法菜晚餐後，想吃到什麼甜點，答案永遠都會是 ...

晚上吃鹹粥，配烏魚子。 昨天整理冷凍庫，列了一張長長的清單，把冷凍庫裡的食材都列出來，要繼續在家待...

巧克力生乳捲。 再繼續待在家下去，不曉得會做出什麼樣的甜點.......。昨天本來想做可麗餅千層蛋...

薄荷荔枝酒。 原本就打算今年收到知果堂的玉荷苞後，要來做荔枝酒，為了它，我還特地提早清出草莓酒的瓶...